今日は双麺浅草橋店にて
極太平打ちつけ麺をいただきました。
前回書き忘れたので追記しますが、こちらのお店は券売機で買って店員さんに渡す流れになっておりまして、領収書ボタンを押せば領収書の発行もできます。
カウンターにカードリーダーがあるので、カード決済もできるんじゃないかと。
ちなみに外国の方のお客さんが来店した時は券売機を使わず口頭で注文してました。
券売機はこんな感じ。
文字が小さくてしかも「つけ麺」としか書いてないんですが、これが極太平打ちつけ麺を表しておりまして、「醤油」「塩」「味噌」の３種類から選べるようになってました。
以前来店した時は双麺らーめんの醤油味をいただいたので
今回は味噌味を注文してみました。
前回の記事はこちら
注文してから5分ほどで出てきました。
つけ麺にしてはすごく早いな！と思いつつも平打ち麺だからなのかな？と想像してみたりしましたが
そんなこと、どうでもよくなるくらい素晴らしい食感でした。
濃厚背脂仕立てにピリ辛の味噌が効いたつけ汁。
非常に熱い状態で出てきます^^;
麺は極太平打ちということで
食感が見事！
ずっと食べていたくなるような
クセになる歯応え。
麺はつけ汁につけて数秒待った方がいい感じに絡みますね。
前回いただいたスタンプカードを早速使って
味玉をいただきました。
つけ麺自体の量が思いの外少なめだったので
トッピングはマストだな、とあらためて感じました。
全部乗せとかがわざわざあるわけですからね。
つけ汁はかなり濃い味付けでしたが
こちらもクセになる辛さと玉ねぎのサッパリとした感じがちょうど良く、
全部飲み干しました。
全体としてボリュームは抑え気味なつけ麺ではありましたが
だからこそ最後まで飽きずに楽しめた気がします。
小腹が減った時にサクッと美味しいつけ麺を食べたくなった時は
これからもこちらのお店に通うと思います。
【店舗情報】
所在地：東京都台東区浅草橋1-16-5
営業時間：11:00 ～ 23:30
席数：37席（1階カウンター席のみ、2階テーブル席）
最寄り駅：ＪＲ総武線 浅草橋駅 西口 徒歩1分
