運営者情報

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運営者プロフィール

運営者:チバオ
麺類をこよなく愛する一般人。

ラーメン、つけ麺、そば、パスタ、うどん――気づけば毎週どれかの麺を食べている“麺偏愛”タイプ。

「今日の一杯がうますぎる」と誰かに共有したくて、気がついたら食べ歩きブログを始めていました。

特にジャンルのこだわりはなく、“美味しければ何でも正義”のスタンスで、チェーンから個人店まで幅広く訪問しています。

このブログについて

当ブログでは、運営者が実際に食べ歩いた麺類のお店を、

・味の感想
・メニュー選びのポイント
・店の雰囲気
・量・価格の目安
・おすすめの食べ方(あれば)

など、できるだけ“食べた人の目線”で紹介しています。

「この店気になるけど実際どう?」
「麺の気分だけど何食べるか迷ってる」

そんなときの参考になればうれしいです。

訪問基準・レビュー方針

食べ歩きといっても、グルメ評論家ではありません。
あくまで “1人の麺好きのリアルな感想” として書いています。

  • 自費で訪問したお店が中心
  • 良いところも、気になったところも率直に
  • お店やスタッフの方に失礼のない表現を心がける
  • 味覚は人それぞれなので、過度な断定はしない

「麺好きの個人的な記録+読者の参考」
そのバランスを大事にしています。

取り上げている麺ジャンル

ジャンルは特に限定せず、気分とご縁で巡っています。

  • ラーメン
  • つけ麺
  • そば
  • うどん
  • パスタ
  • 沖縄そば、フォー、坦々麺 など、気になる麺はなんでも!

“麺に国境はない”をモットーに、幅広く楽しんでいます。

写真について

原則、店舗のルールに従いながら撮影しています。
(写真NGの場合は掲載しません)

なるべく「実物の雰囲気が分かる写真」を載せていますが、撮り方は素人なのでご了承ください。

ご注意・免責事項

・掲載している価格やメニュー内容は、訪問時点のものです。変更されている場合があります。

・味の感じ方には個人差があります。

・当ブログに掲載されている内容によって発生したトラブルについては責任を負いかねます。

お問い合わせ・リクエスト

「この店行ってみて!」
「○○系の麺のおすすめ教えてほしい」

などのリクエストも大歓迎です。

運営者 チバオ
お問い合わせ katanobu1221@gmail.com
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